Maysa Vilela
Uma cozinheira morreu no primeiro dia de trabalho após uma panela de pressão explodir na cozinha da Churrascaria Chimarrão, em Mogi Guaçu, na noite desta quinta-feira (9).
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A mulher tinha 36 anos, era natural do Maranhão, e estava começando no trabalho quando o acidente terrível aconteceu – e foi fatal para ela.
Tudo aconteceu na cozinha da churrascaria às margens da Rodovia Governador Adhemar de Barros, no interior do estado de São Paulo.
Segundo relato de testemunhas, a cozinheira mexia na panela minutos antes do acidente. Imagens do circuito interno de segurança mostram o momento exato da explosão.
Na hora que a panela explodiu, a cozinheira foi arremessada contra uma bancada devido a força do estouro. Depois, ela cai no chão ferida.
Uma equipe do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu) foi chamada ao local e não pôde fazer nada para salvá-la.
Ela não resistiu aos ferimentos da explosão da panela e funcionários do Samu apenas constataram o óbito ainda na cozinha da churrascaria.
Colegas de trabalho da cozinheira não tinham contato de nenhum familiar para avisar sobre o ocorrido, afinal, era o primeiro dia de trabalho dela e eles haviam acabado de conhecê-la.
Uma perícia foi realizada no local e o caso foi registrado na 1ª Cia 26º Batalhão de Polícia Militar Metropolitano do município de Mogi Guaçu. O estabelecimento segue funcionando normalmente após a tragédia.
Lembrando que panelas de pressão explodem quando o vapor não sai corretamente pelo pino localizado na tampa dela. Isso acontece quando há entupimento na válvula.
Pode ser por falta de manutenção ou qualquer outro tipo de problema na fabricação da panela de pressão, que pode impedir o funcionamento correto. Isso é comum em panelas não certificadas pelo Inmetro.
Veja a cozinheira caída após o acidente com a panela de pressão:
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